Con la organización de la Semana de Cocina de Segovia se pretende seguir avanzando en la excelencia de nuestra gastronomía. En esta vigésimo cuarta edición el menú es amplio, variado y exquisito. Propuestas culinarias, actividades formativas, eventos de divulgación. Hermandad entre fogones y disfrute con mesa y mantel, una simbiosis entre cocineros y comensales a la que otorgamos aires de celebración.
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DEL 12 AL 24 DE ABRIL
Un total de 20 restaurantes de toda la provincia han preparado menús especiales para la celebración de esta semana.
Paralelamente a estos menús se han organizado las siguientes actividades.
MARTES 12 DE ABRIL – 20.00 h
- Inauguración de la Semana de Cocina de Segovia. En el Hotel Cándido.
- ROPERO SOLIDARIO destinado a ASPACE Se repartirán las galletas solidarias segovianas por gentileza del Restaurante El Señorío de la Serrezuela.
JUEVES 14 DE ABRIL – 17:00 h
- XII Concurso Provincial de Tirada de Cerveza Artesana de Mahou y Cata de Quesos de Segovia (Alimentos de Segovia, Quesería Artesanal de Sacramenia y de Valmonte) En el CIFP Felipe VI. Patrocinada por Cervezas Mahou (Entrada libre y degustación)
MARTES 19 DE ABRIL -- 09.30 h
- Visita Turística Guiada por gentileza de PRODESTUR por la zona de Turégano con degustación de productos de Segovia en la Posada el Zaguán, de la Quesería de Sacramenia y de Valmonte. Seguiremos por Cantalejo, Fuentidueña y Sacramenia. Visita a las bodegas Zarraguilla y cata de vinos y comida por gentileza de la misma bodega.
MIÉRCOLES 20 DE ABRIL – 10.00 h
- Taller de Cocina Saludable para niños de 2 º de Primaria de CEIP Agapito Marazuela de la Granja elaborando sus propias pizzas en el mismo colegio. Exhibición de acrobacias con Pizzas en el mismo colegio a cargo de Lorenzo Herrero de Pizzería Dumbo.
JUEVES 21 DE ABRIL – 17.30 h
- Cata de Vinos y Master Class de Corte de Jamón. Por gentileza de Jamones Dompal. Se celebra en el Restaurante del Rincón del Segoviano – Hotel Acueducto (Vinos de Bodegas Zarraguilla y Bodegas ERRE)
DOMINGO 24 DE ABRIL -- 20:30 h
- Cena de Clausura en el Parador de La Granja y Homenaje a los hosteleros jubilados.
Para consultar el programa completo y los menús pinche aqui