Ecológica
Imagen de cabecera
Permitir compartición en RRSS
Ingredientes
- Membrillo
Elaboración
- Limpiar con un paño los membrillos, abrirlos, cortarlos, y quitar las semillas.
- Pesarlos y añadir la misma cantidad de o algo menos de azucar.
- Poner en una olla a fuego muy bajo, tapar y dejar unos 15 minutos. En este tiempo el membrillo suelta el agua y el azúcar se disuelve en él.
- Después subir el fuego y mantener otros 10 minutos.
- Transcurrido este tiempo abrir la olla, pasar con la batidora y poner en una fuente a enfriar.
