Ecológica
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- Higos.
- Pasas y piñones.
- Calabaza
Para la salsa:
- 2 medidas de aceite
- 1/2 medida de vinagre
- 1 medida de miel
- sal
- pimienta
- cominos
- tomillo
- orégano.
Pelar la calabaza y poner al vapor. cuando esté hecha al gusto cortar en lonchas muy finas y extender por el plato: salpimentarla y poner las pasas e higos encima y rociar con la salsa.
