El céntrico Hotel Best Western Mayorazgo de Madrid acogerá la tarde del lunes 6 de junio, una mini-feria organizada por Alimentos de Segovia para la promoción entre la hostelería madrileña de los cuatro sellos alimentarios de calidad segovianos.
- Las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Chorizo de Cantimpalños y Lechazo de Castilla y León.
- Las Marcas de Garantía (MG) Cochinillo de Segovia y Judión de La Granja
Asímismo, el área de Proomoción Económica de Diputación de Segovia que coordina el evento, ha extendido la invitación a otros 15 productores de Alimentos de Segovia que quieran aprovechar el evento para difundir entre la hostelería madrileña sus productos.
El acto está específicamente dirigido a los profesionalesde la hostelería y restauración madrileña, así como empresas de distribución, de manera que los productores podrá presentar directamente a su público objetivo las cualidades de sus respectivos productos. Para ello cada una de las IGPS dispondr´ñan de unos 10 minutos de presetación de sus produyctos y de un stand propio donde celebrar las degustaciones. Las empresas de Alimentos de Segovia, tendrán a su vez un par de minutos para realizar una presentación general.
Alimentos de Segovia busca mediante estas acciones de promoción directa facilitar el contacto entre productores y clientes en un mercado especialmente estratégico para la producción artesanal.
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