Cocina tradicional segoviana actualizada, elaborada con los mejores productos de la tierra. Ofrece una carta en la que priman los productos autóctonos de Segovia. Además, este restaurante cuenta con otros platos renovados, cocinados con los mismos productos y nuevos ingredientes, presentados con otras texturas y otras formas de hacer. Un placer para la vista y el paladar

• Número de plazas: 165 (En barra: 45 / En mesa: 120)
• Ubicación: céntrico (barrio de El Salvador)