Un workshop experiencial para que los profesionales del sector de los viajes turísticos disfruten y conozcan las propuestas de 9 destinos de Saborea España: Burgos, Cambrils, Ciudad Real, Cullera, Gran Canaria, Segovia, Sevilla, Tenerife y Valladolid.
Se ha contado con la presencia de Iryo, que ha mostrado su apuesta gastronómica como seña de identidad en su propuesta de servicio.
En la ciudad de Madrid y ocupando esta vez un estudio de rodaje con pantalla gigante, Saborea España ha presentado las propuestas gastronómicas de 9 destinos utilizando los 5 sentidos. Una completa degustación de tapas, productos, vinos y licores envueltos en un formato audiovisual inmersivo.
Por parte de Saborea España han participado los destinos de Burgos, Cambrils, Ciudad Real, Cullera, Gran Canaria, Segovia, Sevilla, Tenerife y Valladolid. Quienes han desplegado un amplio conjunto de propuestas basadas en productos y elaboraciones de sus territorios. De forma que mientras los agentes de viajes disfrutaban de las degustaciones de cada destino ofrecidas por cocineros y productores, podían entrevistarse con los técnicos de cada destino y conocían sus propuestas turísticas.
A pesar de las inclemencias del tiempo, han asistido más de 50 agencias e viaje especializadas en el turismo gastronómico. Profesionales convocados por CEAV, en el marco de la colaboración que Saborea España y CEAV llevan trabajando e los últimos tres años.
El acto ha contado con la presencia de Emilio Gallego, secretario General de Saborea España y de Pablo Parrilla, vicepresidente económico de CEAV, junto con diversos responsables institucionales de los destinos.