Visita a la Destilería DYC

La visita a las Destilerías DYC ofrece la oportunidad de adentrarse en la cultura, tradición e historia del whisky. Se encuentran enmarcadas en un entorno natural, rodeado de montañas y valles y donde la naturaleza está presente en todo el recinto, convirtiendo la visita en algo diferente y eliminando la sensación de encontrarse en un espacio industrial.

Experiencia DYC: Tour + Cata

Hace 60 años nuestro fundador encontró un lugar mágico, un rincón en Segovia que reunía todo lo necesario para la elaboración de un whisky diferente, único y de nuestra tierra. La experiencia sensorial se realiza por 9 espacios diferentes en los que a través de nuevos recursos visuales y lumínicos, se van desgranando los orígenes, la historia de su fundador, Nicomedes García, y todas las fases del proceso de elaboración, incluyendo una visita a la bodega, para acabar con una cata organoléptica por las variedades de DYC.

• Tarifa (solo +18): 17 € por persona 
• Duración: 2 horas
• Aforo máximo por tour: Minimo – 4 pax.- Máximo 25 pax

Horario Tour + Cata:

• Miércoles, jueves y viernes: 11:30
• Sábado: 11:00 y 16:00
• Domingo: 11:00

Experiencia DYC: Tour + Cata + Maridaje

Viajarás por nuestra historia y nuestro proceso de elaboración a través de una experiencia multisensorial donde podrás descubrir de primera mano el origen, la calidad de nuestros cereales km0 y el entorno que envuelve a nuestro whisky. Para terminar, disfrutarás de una cata comentada de 3 de nuestros mejores whiskies maridados con productos gastronómicos de la zona, que celebran el saber hacer, la artesanía en los procesos y la riqueza gastronómica de nuestro país que potencian los matices de las diferentes variedades de whisky DYC.

Podrás escoger entre:

1. Quesos españoles con medalla,  que nuestro maestro en catas ha escogido especialmente para nuestros whiskies, de proximidad y otorgados con premios nacionales e internacionales.

2. Chocolate gourmet y artesanal, realizado por la obradora española Carmen Capote, reconocida por haber cocinado para casas reales y restaurantes con Estrella Michelin.

   Si tienes alguna alergia o intolerancia, indícanoslo en información adicional para tenerlo en cuenta.

¿Qué incluye esta experiencia?

• Visita guiada de la destilería por todo el proceso de producción: pasarás por todas las zonas activas del proceso, desde la fermentación y la destilación de malta y grain, hasta el envejecimiento en bodega.
• Cata comentada de tres de nuestros mejores whiskies
• Maridaje comentado
• Exclusividad para comprar productos de la tienda fruto de colaboraciones con marcas españolas

• Tarifa (solo +18): 29 € por persona.
• Duración: 2 horas y 30 minutos
• Aforo máximo por tour: Mínimo – 4 pax. - Máximo 20 pax
   

Horario Tour + Cata + Maridaje:

• Miércoles, jueves y viernes: 16:30
• Sábado: 12:00 y 17:00