Sabores de Sefarad

Llega a Segovia la exposición “Sabores y aromas de Sefarad”, basada en el contenido recogido en el libro “Sabores de Sefarad”. Tras su publicación, la Red de Juderías de España convirtió el proyecto en una muestra formada por 26 paneles que invitan a descubrir la riqueza gastronómica sefardí como expresión de identidad, memoria y encuentro cultural. 
Concebida para viajar por las 21 ciudades que forman parte de la Red en España y también por distintos países del mundo, la muestra ha sido acogida en numerosas sedes del Instituto Cervantes y embajadas, fortaleciendo así el vínculo cultural entre España y las comunidades que mantienen viva la herencia sefardí.

Lugar: Centro de Recepción de Visitantes
Fechas, del 1 de septiembre al 31 de octubre

Taller de Cocina Sefardí
La experiencia se completa con un Taller de cocina sefardí que tendrá lugar en septiembre de la mano de expertos. La información sobre este taller estará disponible próximamente en turismodesegovia.com y en redjuderias.org.