1930

Nace en Cádiz. Su afición por las marionetas se inicia asistiendo a las representaciones del Teatro de la Tía Norica. Estudia en la Escuela de Artes y Oficios.

1949

Se traslada a Madrid para estudiar en la Escuela de Bellas Artes de San Fernando la especialidad de Escultura. La tesina final de sus estudios versa sobre aplicaciones pedagógicas de la marioneta.

1951-1953

Construye sus primeras marionetas con las que estrena la obra Pascualín. Asiste al espectáculo de Puppet Parade, una compañía británica que le descubre las posibilidades técnicas de una cruceta profesional.

1953

Su actividad artística se centra en el terreno pedagógico. En el colegio Santa María de las Nieves (1955-1980 y 1984-1990) enseña a través de sus clases de modelado la construcción de títeres.

En la clausura del colegio del curso 1955-1956 realiza el montaje de la obra de Bastien y Bastienne de Mozart y cada año y hasta 1966, realizó un montaje de marionetas con los alumnos y otras personas del colegio entre las que destacan Luis Pereira, Juan del Amo, Eugenio Bustos, Mari Vega, Enrique Tablado y Matilde del Amo.

1962-1969

Se casa con Matilde. Participa en la película Dulcinea de Vicente Escrivá y en Cabriola de Mel Ferrer, así como en varios cortometrajes publicitarios.

1971

Sus alumnos del Colegio Santa María de las Nieves, Carlos Rodríguez, Carlos Marqueríe y Juan Muñoz, le sugieren la posibilidad de actuar fuera del colegio con la compañía Marionetas de Francisco Peralta.

Esta compañía realiza representaciones en universidades y festivales de teatro y música.

Exposición de sus marionetas en el Círculo de Bellas Artes de Madrid junto a representaciones de Bastien y Bastienne.

1975-1976

Participa en el III Festival Internacional de Barcelona. Con el Retablo de Maese Pedro participa en el XXV Festival de Música y Danza de Granada, año del centenario de Falla, VII Semana de Música de Cámara de Segovia, VII Semana de Música de Cámara del Corpus Lucense; actuando en todos ellos con la agrupación Española de Cámara de RTVE dirigida por Odón Alonso.

1980-1984

Profesor en la Escuela de Artes y Oficios de Segovia. Estrena junto a sus alumnos la nueva versión del Romance de la Condesita. En 1982 formaliza la fundación de su compañía Marionetas Peralta del Amo donde reúne a su mujer y sus hijas.

1984-1990

Retorna al colegio Santa María de las Nieves. Numerosas representaciones en Festivales Internacionales.

1990

Medalla al Mérito en las Bellas Artes.

1992

Exposición antológica en el X Festival de Tolosa.

1994

Exposición en el Festival Mundial de la Marioneta de Charleville (Francia).

1998

El ayuntamiento de Móstoles (Madrid) le encarga un monumento al titiritero.

2008

UNIMA España nombra miembros de honor a Paco Peralta y Matilde del Amo.

2009

Aparece con voz propia en la Encyclopédie Mondiale de la Marionnette, junto a los principales titiriteros de todos los tiempos.

2009-2013

Prosigue en su investigación sobre nuevas técnicas que perfeccionen el movimiento de la marioneta.

2014

Se inaugura en Segovia, el día 4 de marzo, en la recientemente rehabilitada Puerta de Santiago, la Colección de Títeres de Francisco Peralta. Dicha exposición, de carácter permanente, cuenta con 38 piezas, donadas por el maestro Peralta a la ciudad de Segovia.

2017

Homenaje a Francisco Peralta en su ciudad natal, en la 34 edición del Festival Internacional del Títere de Cádiz.

El Museo del Títere de Cádiz expone, de forma permanente, una muestra fotográfica de la obra del maestro gaditano Peralta, que desde 2014 se exhibe en Segovia, en la Colección de Títeres que lleva su nombre. 

2018

Fallece el 2 de enero, a los 87 años de edad, en Segovia, donde había fijado su residencia.

"Ahora que ya he aprendido a apartar la hojarasca de las cosas importantes, ahora que se mejor lo que quiero y podría hacerlo, ahora que podría acometer algo importante, necesito unas energías que ya no tengo. Tengo que renunciar a ciertas ilusiones y dejarlas aquí para que alguien pueda continuarlas.
No puedo ignorar el sentimiento que hay en el fondo de todo arte. En títeres, la dramaturgia tiene que estar prevista en el acto de creación ya que cuando leo una obra estoy imaginando la dramaturgia, luego voy a trabajar en el taller para darle forma. Después viene mucho ir y venir de ideas, de cosas ya ensayadas que utilizo de otra manera.
La esencia del teatro se nos escapa como el agua entre los dedos. Siempre estoy sólo, con mis dudas y no tengo ninguna seguridad a estas alturas de lo que he hecho. Aún no he sido capaz de clasificarlo, sólo sé que son cosas que no las voy a volver a hacer, pero que me han valido para hacer lo que hago hoy. Yo solo intento llevar a mis personajes a la máxima capacidad de expresión y no sólo basta con mecánica, el ensayo de la técnica de la manipulación, lo tienes que trabajar, para ir sin miedo, para poder hacer, si quieres, que un títere se caiga de forma natural y sea creíble. Esto es dificilísimo, porque aparentemente tiene que ser autónomo del manipulador. Cada vez me preocupa más la frescura y a veces hago cosas demasiado complicadas y me digo: ahora vamos a volver a empezar desde el punto cero, para recuperar esa frescura que tenía, que quiero fingir, aunque no sea cierta."

Francisco Peralta, 2013