Desde el Área de Turismo del Ayuntamiento de Segovia se apuesta por la calidad con la intención de buscar la excelencia en los servicios y establecimientos de Segovia como destino turístico. El Sistema Integral de Calidad Turística en destino es una herramienta fundamental ya que se basa en el itinerario turístico que realizan los visitantes y dota a todos los participantes en el mismo de las herramientas de gestión de la calidad necesarias para ello.