Desde 1895 es uno de los mesones más antiguos de Segovia. Su especialidad es, desde siempre el cordero y el cochinillo asados, haciendo a su fundador, acreedor del título “Maestro Asador de Segovia” Situado en un magnífico edificio de s.XV muy céntrico, cuenta con 11 comedores, algunos de ellos privados con una capacidad conjunta para 380 comensales.

• Número de plazas: 316
• Ubicación: céntrico (barrio de San Millán)