Sibuya Urban Sushi Bar llega para revolucionar la oferta gastronómica local con su concepto innovador de comida japonesa. Este restaurante destaca por un ambiente moderno, cosmopolita y muy acogedor, donde el diseño en madera, la iluminación tenue y la música crean una atmósfera urbana perfecta para cualquier ocasión.

Su propuesta culinaria va más allá del sushi tradicional, ofreciendo una carta original con toques de fusión. Destacan sus piezas exclusivas como los Rolls flambeados en mesa, los Uramakis creativos, los Nigiris de autor, además de deliciosos Baos, Gyozas y boles de Noodles.

Con una cuidada presentación en cada plato y un servicio joven y dinámico, es el rincón ideal en Segovia tanto para los apasionados del sushi como para aquellos que quieren iniciarse en la cocina oriental en un entorno sofisticado y actual.

• Número de plazas: 80
• Ubicación: céntrico (barrio de San Millán).