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El concepto kosher en el VI Ciclo de Actividades en la Judería

juderia149

"El concepto Kosher, ¿es una filosofía de vida hoy en día?", así se denomina la conferencia del próximo sábado 25 de mayo que tendrá lugar en el Centro Didáctico de la Judería, actividad programa dentro del VI Ciclo de Actividades en la Judería de Segovia que se viene desarrollando desde el mes de marzo.

De la mano de Eva Ruiz, miembro de la consultora KosherSpanishFoods, analizaremos el concepto kosher, qué tipo de alimentos se denominan así, quienes son sus principales consumidores y la creciente oportunidad de negocio existente dentro de este mercado, entre otros temas relacionados con el mismo.

Eva Ruiz es licenciada en Ciencias Económicas por la Universidad Complutense de Madrid y cuenta con formación complementaria en Dirección de Comercio Internacional. Durante diez años trabajó en la empresa ILION GC, lo que le permitió consolidar una experiencia en el ámbito de la gestión de proyectos nacionales e internacionales. En el año 2010 se incorporó a KosherSpanishFoods, consultoría de comercio exterior especializada en la distribución y comercialización de productos agroalimentarios kosher, así como en la comercialización del sector bebidas. En esta empresa desarrolla su trabajo en el entorno de la consultoría y comercialización del sector agroalimentario, realizando funciones de prospección y captación de nuevos clientes en mercados nacionales e internacionales y proporcionando servicios especializados de consultoría de comercio internacional.

La actividad, cuya entrada será libre hasta completar aforo, tendrá lugar a las 20:00 h.

 

Más información 

Centro de Recepción de Visitantes 
Azoguejo, 1
Tel. 921 46 67 20

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